Mendesak Lebih Banyak Serat
Oleh karena itu, makanan yang mengandung serat merupakan pilihan yang baik bagi penderita diabetes. Selain itu, serat membuat saluran pencernaan Anda tetap sehat. Serat ditemukan di kulit dan biji buah-buahan dan sayuran dan kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian. Pedoman baru merekomendasikan bahwa orang Amerika makan 20-35 gram serat setiap hari. Rata-rata, orang Amerika hanya makan 13 gram. Orang yang menjalani diet rendah karbohidrat mungkin hampir tidak mendapatkan serat sama sekali.
Kita dianjurkan untuk memasukkan dalam makanan kita sayuran hijau gelap seperti bayam, brokoli dan kangkung; kacang-kacangan dan polong-polongan seperti kacang pinto, ginjal, hitam dan garbanzo, kacang polong dan lentil; buah-buahan dan sayuran berwarna oranye seperti jeruk, wortel, ubi jalar, labu kuning dan labu musim dingin; dan buah-buahan dan sayuran segar, beku, kalengan atau kering lainnya. Makan buahnya daripada minum jusnya.
Makan tiga atau lebih porsi satu ons biji-bijian per hari. Ini bisa semudah mengganti nasi putih dengan nasi merah atau roti putih dengan roti gandum dan memilih sereal gandum utuh. Makanan yang mencantumkan setidaknya 2,5 gram serat per porsi dalam label fakta nutrisi dianggap sebagai "sumber serat yang baik," menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS. Saat menambahkan lebih banyak serat ke dalam makanan Anda, lakukan secara bertahap dan minum lebih banyak air untuk mencegah ketidaknyamanan perut.
Beberapa makanan berserat tinggi
Apel
Aprikot kering
Kacang hitam
Barley
Blueberry
Brokoli
Stroberi
Chickpeas
All-bran sereal
Anggur
Ara kering
Jambu biji segar
Kacang mete
Kacang Polong
Popcorn
Bayam
Biji bunga matahari
Raspberry
Kentang
Oatmeal
Comments
Post a Comment